O tom, že má zelený čaj příznivé účinky na lidský organismus, věděli lidé už dávno. Kromě toho, že dobře chutná, je také dobrým pomocníkem v prevenci před vznikem rakoviny tlustého střeva, srdečních onemocnění, ale také před osteoporózou.
Vědci objevili, že zelený čaj obsahuje skupinu chemických látek, které mohou stimulovat tvorbu kostí a pomáhají zpomalovat jejich řídnutí. Zelený čaj tak má velký potenciál v prevenci a léčbě osteoporózy. Během výzkumu vědci zjistili, že v zeleném čaji jsou kromě jiného obsaženy tři přírodní chemické látky - EGC, GC a GG. Z nich EGC (epigallocatechin) stimuluje klíčový enzym, který podporuje růst kostí, až o 79 procent. Kromě toho působí významně při zvyšování hladiny mineralizace kostí v buňkách. A co je důležité, komponenty obsažené v zeleném čaji neměly žádné toxické účinky na kostní buňky.Stačí sedm šálků denně
To vše naznačuje, že by zelený čaj mohl mít skutečně pozitivní vliv na metabolismus kostí. A co víc, vědci také zjistili, že vysoké koncentrace enzymu ECG blokují činnost takzvaných osteoklastů, což jsou buňky, které oslabují kosti a způsobují jejich řídnutí. Zelený čaj je prostě skvělým pomocníkem. Podle japonských vědců stačí 7 šálků denně a sníží se tak riziko srdečních chorob o 75 procent a riziko rakoviny tlustého střeva o celou jednu třetinu.
